葱油を足すだけでいつものチャーハンを簡単にグレードアップ!|レビュー

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皆さんこんばんは、もりけろです^^

いつものチャーハン。
簡単な上にいろいろな具材を使えて、冷蔵庫整理や残りご飯があるとき、お昼ごはんなどなどにとっても便利なチャーハン・・・

そんないつものチャーハンを簡単な方法でグレードアップすることができます。

そう・・・
葱油を足すだけで・・・。

というわけで、葱油のご紹介です(^^)/

葱油、買おう。

今回ご紹介する葱油はこちら!

S&B菜館 香ばし葱油98g
エスビー食品の葱油です!大量のねぎが入っていますよ

葱油は、ねぎを低温の油でじっくりと揚げてつくるそうですが、
まず簡単にお試ししたい場合には買うのが簡単便利で早い!!

というわけで購入。

今回購入したのは、S&Bさんの香ばし葱油です。
S&Bさんのサイトへのリンクはこちらエスビー食品株式会社>菜館香ばし葱油
(クリックで新しいページが開きます)

原材料と栄養成分について

香ばし葱油に入っている原材料はこちら(画像クリックで拡大ページが開きます)

コーン油、ねぎ、ごま油、玉ねぎ、調製ラード(豚脂、パーム油)、チキンブイヨンパウダー、食塩、香辛料、砂糖、ごま、粉末醤油、ポロネギエキス、ラージャン(赤唐辛子、食塩、米)、調味料(アミノ酸等)、(酸化防止剤(V.E)、(原材料の一部に小麦を含む)

ねぎと油以外に、粉末醤油やラージャンなどが入っているので、これによって少し味が

栄養成分はこちら(画像クリックで拡大ページが開きます)

中はこんな感じ

蓋を開けると、たっぷりの油の中に大量のねぎが漬かっていました。

少しだけ混ぜて持ち上げると

本当にたっぷりのねぎが入っていることがわかります。
ねぎをすくわないようにするのは難しいほど(*^_^*)

食べた感想♪

製品説明には、白ご飯と食べたり、焼きそばやラーメン、チャーハンの仕上げやトッピングとして使うといいと書いてありました。つけだれにプラスするのもいいようです^^

私はいつものチャーハンの仕上げのときに小さじ2ほどプラスして使ってみました!
(フライパンそのままですが・・・)

味付けは創味シャンタン、塩コショウ、醤油で味付けしています。

混ぜるとねぎがどこにいったのかよくわからなくなりますが、
火を通すとごま油とねぎの香りがしてきます。
とても食欲をそそる香りです♪

さて、いよいよ食べた感想です。
(主人の言葉そのままを記載(^^)/)

ネギの香りが良いです。
味覇や創味シャンタンだけで作るチャーハンとも違う味がします。
いつものチャーハンも美味しいですが(笑)、葱油を加えると香ばしい香りがプラスされてとても美味しいです。ネギの香りはニンニクと同じ匂いの成分が入っています。
ニンニクは油で炒めると香りが強く,その成分は油にも溶けています。
ネギも同じです。ネギを油で炒める葱油はネギの香りや栄養成分が多く溶けています。
葱油をたくさん食べると油の摂りすぎになってしまいますが、チャーハンに使う量なら体にも良いと思います(いろいろな栄養を摂るという意味で)。

by夫(もりぽろ)

おわりに

主人はネギがどこに入っているのか気づいていませんでしたが、
ところどころにシャキっとしたネギが入っていました^^

まとまっているところを食べると、ちょっと固く感じるかもしれません。
でもいつものチャーハンがグレードアップされて、美味しかったです!

お手軽に普段のチャーハンやラーメンなどなどをグレードアップしたいとお考えの方、ぜひお試しください♪
次はラーメンに入れて食べてみたいと思っています♪

入れすぎるとカロリーがアップされるので、そこだけ要注意ですね( ˘ω˘)

それではまた、もりけろでした(^^)/

S&B菜館 香ばし葱油98g
エスビー食品の葱油です!大量のねぎが入っていますよ

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