しょうがチューブ1 cmの重さと糖質量は?測りました!

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みなさんこんにちは、もりけろです。

先日のにんにくチューブに引き続き、
しょうがチューブ1 cmの重さと糖質量を測りました!

にんにくチューブの記事はこちら⇒にんにくチューブ1 cmの重さと糖質量は?

☆材料(と道具)

1.しょうがチューブ
今回は、ハウス食品の「無着色 おろし生しょうが」を測定しました。

2.手ごろな定規(ちゃんと目盛があればOK)

3.ラップ

4.デジタル秤
私が使用したのは「タニタのキッチンスケール KD-192-PK」です。

こちらのキッチンスケールは、
基本は0 g単位で測定でき、必要に応じて0.1 g単位で測定できる優れもの♪
製菓や製パンをする人にはおススメの商品です。

なかなか0.1 g単位で測れる手ごろな秤って無いんですよね^^;

5.はさみ
ラップを秤のサイズに切ったりするときにあると便利です。

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☆測定方法

1.まず定規を用意し、 この定規の上にラップを重ねます。

 

2.定規の目盛りを頼りに、定規の上にチューブから1 cm、および2 cmのしょうがを出します。

この時、定規の目盛から少々ずれてもOKです。
値を読み取るときには、ラップごとしょうがを目盛に合わせて移動させましょう。

直径はチューブから出した時の太さそのままです。
立体なので、真上から撮った写真では2 cmより少し長く見えますが、実物はおおよそ2 cmです。
ご容赦くださいm(__)m

つっついたら、太さが変わってしまうので、チューブから出したそのままの太さが残るように意識しました。

3.秤の上にラップを敷き、秤の風袋をゼロにします。
より正確に計り取るために0.0 g表示にしました!

4.0.0 g表示にした秤のラップの上へ、先ほど測ったしょうがを落とします。
ラップ離れがよく、ラップに残ることなくぽとっと落ちてくれました。

ポイントは、ラップをモニモニしたりしないこと!
モニモニしてしょうがを落とそうとすると、ラップにこびり付きます。
落ちるまで優しく見守ってください。

5.数値が安定したら、重量を読み取ります。

しょうがチューブ1 cmは・・・0.4 g!!

そして
しょうがチューブ2 cmは・・・0.9 g!!

おや、にんにくチューブより軽いぞ?

念のため、もう一度定規に載せて2 cmであることを確認しました。

うん、ばっちり2 cm測れている。

しょうがチューブはにんにくチューブよりもしょうがの粒子が粗く、密度が低いため、同じ1 cm/2 cmでもしょうがチューブの方が軽いのだろう

と考察しました。

そんなこんなで、測定結果

しょうがチューブ1 cmは0.4 g、その糖質は0.0 g!(計算上は0.02 g)

しょうがチューブ2 cmは0.9 g、その糖質は0.0 g!(計算上は0.04 g)

※しょうがの糖質で計算しています。

このくらいの量だと、糖質ゼロと言えますね。

3 cmになると重量は1.3 gになるので、糖質は0.1 gです(四捨五入)。

この測定時に絞り出したしょうがチューブは、
焼き肉のタレにして美味しくいただきました♪

 

しょうがチューブはにんにくチューブよりも若干軽い!という新発見ができました。

2 cmで大体1 gと覚えておけば便利です♪(^◇^)ノ

みなさんがチューブを絞るときの参考になれば幸いです♪

それではまた、もりけろでした(^^)/

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