低糖質な焼き肉のタレ|全量(約50 mL)で糖質5.0 g

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(糖質量の計算を見直しました!2017.7.6)

今日は低糖質な焼き肉のタレの作り方をご紹介します。
材料を混ぜて溶かすだけです^^

焼肉のタレって便利だし、美味しいですよね(^^)/
焼肉の時につけるのはもちろん、野菜炒めを作るときの味付けにも使えます。
だけど、市販品は糖質が高いのではと気になって使えない・・・

というわけで、エリスリトールを使って焼肉のたれを作りました♪

この分量で、2〜3人分の野菜炒めを作るのにちょうどいい量です。
焼肉のたれとして食材につけながら食べるなら、これが1〜2人分かな?という分量です。
たっぷり使いたい方なら、1人分!

材料(50 mL程度できます)|全部で糖質 7.9 g

少し甘めの味付けです。甘さはエリスリトールで調節してください。

にんにくとしょうがの量はお好みで増減してください♪
ピリ辛のタレにしたい方は、一味唐辛子をぷらす!(^^)/

作り方

1.全ての材料を容器に入れ、よく混ぜます!
tare
2.焼肉につけて食べる方は、電子レンジで様子をみながら10秒ずつくらい温めてください。
エリスリトールが溶けると思います。

3.野菜炒めに使う方は、よーく混ぜて投入すれば大丈夫です。
私はチンせずに使いましたが大丈夫でした(^^)/

4.完成です!(チンしていない状態の写真です)
tare2

市販の醬油ベースの焼き肉のタレだと、タレ30 gで糖質9.8 gだそうです。
単純にこれが30 mLと考えると、ご紹介したレシピの糖質は市販品の1/3程度
(当レシピのタレ約50 mLで糖質5.0 g=約30 mLで糖質3.0 g)

美味しい焼肉のお供になれたら幸いです。
ぜひお試しください(^^)/

もりけろでした。

フランス産エリスリトール 遺伝子組み換え原料不使用
遺伝子組み換え原料不使用のエリスリトールです(フランス産)

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