あったまる~トマト鍋♪|全部で糖質 37.5 g

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

みなさんこんばんは、もりけろです。

寒い季節にはやっぱり、鍋料理が食べたくなりますよね~^^

普通にポン酢で食べるお鍋も美味しいけれど、たまにはトマト鍋なんてのも食べたい・・・
だけど、市販のトマト鍋の素って糖質が気になります(*_*;

そんなときは、トマト缶を使ってトマト鍋を作ってみませんか?(^^)/

ぜーんぶ飲み干しても糖質は37.5 gです!

☆材料(2~3人分)|全部で糖質 37.5 g
・トマト缶・・・1缶(400 g)(糖質 19.2 g)※お使いのトマト缶をご確認ください
・コンソメキューブ・・・2個(糖質 4.4 g)
・鶏もも肉・・・300 g(糖質 0.3 g)
・キャベツ・・・250 g(糖質 8.5 g)
・玉ねぎ・・・50 g(糖質 3.6 g)
・しめじ・・・50 g(糖質 0.7 g)
・エリンギ・・・30 g(糖質 0.8 g)
・水・・・600 mL

あくまで鍋に入れる食材は参考例です♪

冷蔵庫の中にあるもの、お好きな食材をいれてください^^

私は豆腐を入れたかったのですが、なかったので入れられませんでした^^;

豚バラや、ウインナー(糖質に注意)、チーズは相性ばっちりだと思います。

☆作り方
1.鶏もも肉を一口大に切る。

2.野菜もお好みの大きさに切る。
大きめに切るくらいが食べごたえがあってよいですよ(*^^)v

3.鍋を熱し、鶏肉の皮側から焼いて焼き目をつける。
後で煮込むので、生焼けでも大丈夫です^^

4.野菜を全部入れる。

5.コンソメ、トマト缶、水を入れ、蓋をして煮込む。
水をあらかじめ測っておき、トマト缶の中身を鍋に入れた後に、水で缶をゆすいで鍋に入れると無駄がありません♪

6.火が通ったら完成!

少し薄味かな?と思ったら塩で調整してください^^

シメはぐつぐつ煮立ったところに溶き卵とチーズをいれて、トマトスープに♪
シメではなく、次の日の朝食に食べてももちろんOK(^^)/

たまには変わった鍋が食べたくなったら、ぜひお試しください。
それではまた、もりけろでした(^◇^)

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする