超簡単!おいしい牛乳ゼリー♪|1人当たり糖質 6.3 g

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

みなさんこんばんは、もりけろです。

今日はとーーーっても簡単な牛乳ゼリーの作り方をご紹介します^^

牛乳は糖質が高めなので、豆乳が苦手ではない方は、豆乳ゼリーを作ってみてください♪

無調整豆乳で作った場合は、なんと1人当たりの糖質 2 g!!
後日、豆乳で作ったバージョンもご紹介します(^^)/

糖質制限中のあなたにおすすめなデザートです♪

☆材料(4人分)全部で糖質 25.3 g|1人当たり糖質 6.3 g

・牛乳・・・500 mL(糖質 25.3 g)※無調整豆乳だったら糖質 8 g
・ゼラチン・・・5 g(糖質 0 g)
・エリスリトール・・・40 g(糖質 0 g)

 お好みでエリスリトールの量を調整してください♪

ちなみに・・・
ゼライス株式会社(販売:マルハニチロ株式会社)の「ゼライス」を使用した場合、
今回使用する5 gのゼラチンにはコラーゲンが4,600 mgも含まれているので、
なんと1人当たり 1,150 mgもコラーゲンを摂取できちゃいます♡

女性に嬉しいデザートです(*^^)v

☆作り方

1.材料を全て鍋に入れて火にかける。(中火より弱い火力で)

2.かき混ぜながら、ゼラチンとエリスリトールを溶かす。
沸騰させてしまうと固まりにくくなるので、沸騰させないように注意してください!

↑これはまだ溶け残っている状態です。ざらざらしたものが見えます。


↑こちらが全て解けた状態です。
底から混ぜてすくい取っても、ざらざらしたものが残っていません。

3.ゼラチンとエリスリトールが溶けたらお好みの容器に入れ、粗熱をとる。

4.粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

5.2~3時間冷やし、固まったら完成☆
タッパーに入れて冷やしたり

ココットなどに使う小鉢に入れて冷やしたり…♪

インスタントコーヒーや抹茶、きなこをかけて食べるとより一層美味しいですよ!(*^_^*)

糖質が気になってなかなかデザートを作ることに躊躇しがちですが、
甘いものを食べたいときにとってもオススメのレシピです☆

お腹も膨れるし、甘いものへの欲求も満たされます(^◇^)

ぜひ作ってみてください♪

それではまた、もりけろでした(^^)/

*広告*

>フランス産 エリスリトール 1kg 遺伝子組替え原料不使用品 【送料無料】【ゆうメールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 カロリーゼロ甘味料 [01]

価格:939円
(2017/2/13 00:47時点)
感想(149件)

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする