簡単手作りミートソース♪|全部で糖質34.3 g

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皆さんこんにちは、もりけろです。

いきなりですが、
ミートソースはお好きですか??(^^)/

パスタにしたり、ドリアにしたり・・・
おっと、糖質の高いものを挙げてしまいました。(食べたい)

市販のミートソースはお手頃価格で温めるだけで使えるので便利がいいですよね。

だけど市販品は糖質が気になるというアナタ!

ミートソースを手作りしてみませんか?^^
今日はとっても簡単なミートソースの作り方をご紹介します!

このソースを使ったアレンジレシピも載せました

ちなみに、
パスタにかけるとしたら 4人分はばっちり作れる分量だと思います。

材料|全部で糖質 34.3 g

参考に:4人で分けたら1人当たりの糖質は8.6 gです。

※トマト缶の糖質はご使用になるトマト缶の表示をご確認ください。
※さらっとした方が好みな方は水多めで!
酸味が気になる方は、エリスリトールを少しずつ足してみてください

しめじの代わりに、椎茸やエリンギ等その他のキノコでも美味しくいただけます♪
マッシュルームもいいですね^^
我が家にはしめじしかなかったので、しめじを入れましたよ♪

冷蔵庫のものでアレンジしてみてください(^◇^)

作り方

1.玉ねぎ、にんじん、しめじをみじん切りにする。
(大き目に切ると食べごたえUP!)

2.鍋を熱し、ミンチの色が変わるまで炒める。

3.野菜をすべて入れて、玉ねぎが透明になるまで炒める。

4.トマト缶、ウスターソース、コンソメキューブ、クレイジーソルト、水を全て入れて混ぜ煮立たせる。
味見をして、酸味が気になる方はエリスリトールを少しずつ足してみてください。

5.焦げないようにかき混ぜながら、お好きな濃さまで煮詰めたら完成☆

お好みで、最後にピザ用チーズを10~20 gくらい(分量外)を入れて混ぜるとコクが出ます(*^^)vなくてもOK

もし煮詰めすぎたと思ったら、水を足してください^^

アレンジレシピ

このレシピで作ったミートソースの活用レシピをご紹介します^^

重量は測っていないので、作り方だけですがあしからず!

まず、チキンステーキを作ります

こちら↓の焼き方で焼くと、とっても香ばしいステーキが焼けます。
(このまま食べてもめちゃくちゃ美味しい)

cookpad:皮パリパリッ!鶏もも肉ステーキの焼き方!

そして、一緒にグリルしたい野菜を用意します。
私は茹でたほうれん草と大根を用意しました!

こんな感じに盛り付けて・・・

隙間が空いたので焼いた豚小間肉を詰め込みましたw

この上にミートソースをどーん!

さらにチーズをたっぷりどーーんと載せて!
(写真撮り忘れ)
お好みでバジルも上に振ってね♪

チーズが溶けるまで電子レンジでチン!

or

オーブントースターや魚焼きグリルでこんがりと・・・♪

(上に粉チーズをかけています)

これは本当に美味しかったです、オススメ(*^_^*)

主人も感動してくれる美味しさです。
熱いので、ふーふーしながらもあっという間に平らげてくれました♪(^◇^)

これとサラダがあれば十分足りるかな。
スープもあると完璧ですね(*^^*)満腹

ちょっと興奮して書いてしまいましたw

この他にも、

オムレツの中にチーズと一緒に煮詰めたミートソースを包むと、
とろっと溶けたチーズとミートソースとふわとろ卵がマッチして
とーっても美味しいひと品ができます^^

ぜひお試しください!
それではまた、もりけろでした(^^)/

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