簡単美味しい豚肉ともやしのにんにく炒め!甘辛めの味付けです♪|1人当たり糖質2.6 g

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みなさんこんにちは、もりけろです。

豚肉ともやしがあれば作れる、スタミナ炒めのレシピをご紹介します。にんにくの効いたやや甘辛めの味付けです!台所に長時間立ちたくない暑い日にも、さっと作れますのでお勧めです。今夜のおかずやビールのお供にいかがですか?

材料(2人分)


お肉は豚小間でも豚バラでもなんでもOKです。
にんにくがっつり!にしたい方は、にんにくスライスやみじん切りを入れるとさらにスタミナがつきそうです。私はお手軽なにんにくチューブを使用しています♪

※薄めの味付けがいい方は、しょうゆとエリスリトールを大さじ1ずつにしてみてください。普通の砂糖を使用する場合は、大さじ1か小さじ2ほどから量を調整してみてください。

作り方

1.もやしを水洗いし、よく水気を切る。

2.豚肉をお好みのサイズに切る。
私は豚小間を使用したので切らずにそのままのサイズです!

3.しょうゆ、酒、エリスリトール、にんにくを容器に入れて混ぜておく。

4.フライパンにごま油(分量外)を適量熱し、豚肉に火が通るまで炒める。

5.豚肉に火が通ったらもやしを入れてさっと炒める。

6.混ぜておいた調味料を絡めて完成!

最後にお好みで、ねぎやごまをたっぷりとちらすのもオススメです♪

ご飯にはもちろんのこと、酒の肴にもピッタリの一品です。
食欲がない時でも、一口食べれば食べ進められるかも?!

それではまた、もりけろでした(^^)/

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