豚肉の甘辛onキャベツ♪|1人当たり糖質 9.2 g

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皆さまこんばんは、もりけろです。

今日は~簡単なのに、とっても美味しいレシピをご紹介します♪

豚肉を甘辛く味付けして、キャベツの千切りに乗せるだけ!
マヨネーズとの相性も抜群・・・!( ˘ω˘)これはいける

材料(2人分)糖質全部で18.4 g|1人当たり糖質 9.2 g

・キャベツ・・・120 g(糖質 4.1 g)
・カイワレ・・・30 g(糖質 0.6 g)
・豚小間・・・300 g(糖質 0.3 g)
・下味用酒・・・小さじ1(糖質 0.9 g)
・片栗粉・・・小さじ2(糖質 7.2 g)
・酒・・・大さじ1(糖質 2.6 g)
・醤油・・・大さじ1.5(糖質 2.7 g)
・エリスリトール・・・大さじ1.5
・ごま・・・お好みで

※豚肉を柔らかくするために片栗粉をまぶしていますが、
これを無しにすることでさらに糖質を下げることができます!

片栗粉不使用の場合、1人当たりの糖質は5.6 gになります!!
全部の糖質は11.2 gです♪

作り方

1.キャベツを千切りにする。カイワレは根を切る。
上に豚肉の甘辛を載せられるように皿に盛り付ける。

2.豚肉に下味用の酒小さじ1をまぶし、片栗粉もまぶしてもみ込む。
(ビニール袋でもみ込むと簡単です♪)

3.フライパンに油(分量外)を入れて熱し、豚肉に火が通るまで炒める。
(お好みでごま油を使うと香ばしくなります♪)

4.豚肉に火が通ったら、酒、醤油、エリスリトールで味をつける。

5.キャベツの上に炒めた豚肉を載せたら完成☆
お好みでゴマを散らしてください♪

マヨネーズをかけるとキャベツとの一体感がUPして美味しいですよ(*^^)v

時間がない時にもパパッと作れて簡単です♪
ボリュームがあるので満足できる一品です。

今夜のメインにいかがですか?

ぜひお試しください♪
それではまた、もりけろでした(^^)/

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