厚揚げの豚バラ巻*甘辛炒め|1人当たり糖質 6.4 g

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今日は厚揚げに豚バラを巻きつけておかずを作りました!

巻くだけ~焼くだけ~簡単です^^
今回はラカントsは使っていません。品切れです( ゚Д゚)
近々エリスリトールを入手予定です(^^)/

★材料(2人分)糖質 12.8 g!|1人当たり糖質 6.4 g
・やまみのもっちりやわらか絹厚揚げ…1パック130 gくらい? (糖質 0.3 g)
・豚バラ…300 g (糖質 0.3 g)
・醤油…大さじ1 (糖質 1.8 g)
・酒…大さじ1 (糖質 2.6 g)
・みりん…大さじ1 (糖質 7.8 g)

厚揚げはうっかり重さを測り損ねました(*_*)130 gくらいかしら…
糖質は厚揚げ130 gと仮定して算出しました。

ラカントsを使わずに、「甘辛いのに低糖質」な味付けをすることができました♪

★作り方
1.厚揚げをお好みのサイズに切る。
私は写真のように8等分しました^^
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2.豚バラをひたすら巻く。
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3.巻いたら熱したフライパンで美味しそうな焦げ目がつくまで焼く。
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4.焦げ目がついたら、醤油、みりん、酒を入れてからめたら完成!
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お好みでゴマをふってください(^^)/
atsuagebuta6

今日はラカントを使わず、普通の調味料で作ってみました。
材料自体に糖質がほとんど含まれていないので、
糖質の高い本みりんを使用しても大丈夫です(*^^)v

厚揚げでもっちり、豚バラがこんがりと焼けて美味しいですよ~。
私は豚バラが余ったので、エリンギも巻きました!
写真にひっそりと写っているのがわかりますか?

他にもカボチャとか、玉ねぎとか、巻いたら美味しいんだろうな~と思います。
お試しください(^^)/

それではまた(^◇^)もりけろでした。

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